關心職工健康,發揮監督作用,3月18日下午,集團工會組織職工代表組成監督檢查小組,對職工餐廳進行監督檢查。
現場檢查了食品操作區、原材料儲藏間,廚房內部衛生狀況、職工就餐環境衛生、餐廳管理等方面,重點對食材存儲、留樣冰箱、餐具消毒柜等涉及到食品安全衛生的關鍵環節進行了細致的檢查。
檢查后,監督檢查小組成員與餐廳負責人進行了座談,了解食材的進貨渠道、采購質量、工作人員的配備和管理,餐廳運營期間出現的問題等。監督檢查小組將向全體職工通報本次檢查情況,開展調查問卷,充分行使職工民主權利,就飯菜口味、就餐環境、服務水平等方面提出合理化建議和訴求。餐廳負責人表示誠懇接受意見、建議,進一步加強對食堂的管理,找準定位,滿足職工多元化的就餐需求,切實提高餐廳服務水平。
供稿:黨群工作部